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Herzlich Willkommen
Ganesha Indisches Restaurant
Verehrter Gast, hiermit möchten wir Sie in unserem Restaurant Ganesha herzlich willkommen heißen.
Das Restaurant Ganesha möchte Ihnen die kulinarischen Extravaganzen der >> Indischen Küche « nahebringen. Wir werden Ihnen die Vergangenheit in Form einer gemütlichen Atmosphäre und Gastfreundschaft, Erinnerungen an die goldenen Zeiten, als jede Mahlzeit ein Fest und jedes Fest ein Gourmetvergnügen war, nahebringen.
Auf kulinarischer Ebene war es der Ferne Osten, der den Westen eroberte. Es ist eine falsche Vorstellung, dass das indische Essen scharfe ist. Alle verwendeten Gewürze und Kräuter sind nicht nur für den Geschmack und das Aroma zuständig, sondern auch für die Verdauung und Ernährung nützlich.. Chilis sind reich an Vitamin C, Fenugreek (Bockshornklee) belebt die Leber. Ingwer und Pfefferkörner helfen der Verdauung. Koriander ist gut für die Niere.
Gutes und gesundheitsförderndes Essen sind sehr eng miteinander
verbunden. Im Restaurant Ganesha benutzen wir die feinsten Zutaten, um nahrhafte sowie köstliche Gerichte zuzubereiten. Wir möchten Sie zu einem Abenteuer in der Gastronomie einladen, mit einem herzhchen Willkommen, dass aus unserm tiefsten Herzen komme
Unsere Gäste sind unsere Freunde
zartes Lammfleisch mit Kartoffeln in Currysauce
Hähnchenfleisch mit Mandeln und Rosinen
gebratener, hausgemachter Käse in Currysauce
Seelachsfilet mit süß-saurer Chilisauce
zartes Hähnchenfleisch in Mango-Safran-Cashew-Sahnesauce
kräftiger Rahmspinat mit hausgemachtem, indischem Käse
zartes Hähnchenfleisch nach Rajastan-Art in süß-saurer Chilisace
zartes Entenbrustfilet mit Spezialgewürzen aus Goa
